Produkcija

LATVIJAS ZELTENE Gaišās rudzu maizes gatavošanas procesā tiek veidoti divi plaucējumi - klasiskais iesala plaucējums un jauns - no nulles izstrādāts - ieraudzētais plaucējums, kura sagatavošanas periods ir vismaz 16 stundas. Plaucējums ļauj uzlabot ne tikai maizes garšas un smaržas īpašības, bet arī padara maizes struktūru mīkstāku un ievērojami mitrāku, samazinot maizes nožūšanas procesu un pagarinot produkta derīguma termiņu. 

Daudzums: 390 g