facebook-icon
instagram icon
youtube icon
email icon

Receptes

Ciabatta ar dārzeņiem - ar grilētu papriku, tomātiem un riekstiem

Sastāvdaļas
sarkana paprika½
oranža paprika½
zaļa paprika½
ķirštomāti6
ķiploku daiviņa1
mandelesneliela sauja

6 maizītēm

Aptuvenais pagatavošanas laiks 25 minūtes.

 

Pagatavošana

 

1.      Maizi sagriež aptuveni 1-1,5cm lielās šķēlēs.

2.      Maizi nedaudz krāsnī apgrauzdē.

3.      Ķiploka daiviņu sasmalcina. Dažādu krāsu papriku sagriež nelielos gabaliņos un kopā ar ķiploku apcep nelielā olīveļļas daudzumā uz pannas.

4.      Ķirštomātus pārgriež uz pusēm un ātri apcep uz pannas

5.      Uz apgrauzdētas maizītes kārto apceptos dārzeņus un apkaisa ar sasmalcinātām mandelēm. Var dekorēt ar bazilika vai rukolas lapiņu.